Cailleton Rosé 2024

Cépage : 100% Merlot

Degré d’alcool : 13%

Sol et climat : Huîtres du bassin, calamars à la plancha ou du fromages de chèvre crémeux

Dégustation : Jolie robe « pétale de rose ». Nez de petits fruits rouges (groseille, fraise) et de bonbons anglais. Bouche gourmande fruitée et acidulée comme un bonbon. Belle persistance fruitée.

Vinification : Élevé 4 mois en cuve inox.

Accords mets et vin : À boire en apéritif entre amis, en tapas ou avec des plats asiatiques.

Potentiel de garde : 1 an et plus, le rosé et un vin de saison.

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